20.07 첫째주 주간 밥상

월요일날, 남양주 엄마네 집에 가서 얻어먹은 외식 메밀막국수! 오랜만에 가서 엄마가 해주는 집밥을 원했으나 외식 위주로 생활하고 계셨다능...ㅋㅋㅋ 메밀 비빔막국수를 얻어먹고 집에 왔다. 저녁에 집에와서 먹을게 없어서 전날 해놓은 불고기 남은것을 활용해 불고기김밥을 만들었다. 깻잎 2장을 얹어서 고기와 오이고추를 얇게 썰어 마요네즈 한줄 쫙 뿌려서 말아주면 끄읏! 간단한 한끼 식사 완성. 화요일, 추억속 음식 삶은 감자를 전기밥솥에 쪄봤다. 물 자작하게 넣고 씻은 감자 위에 소금 솔솔, 뉴슈가 솔솔. 뿌리고 30분 찜으로 쿠쿠가 만들어준 삶은감자. 합성조미료 싫어하지만 추억속 맛을 살릴려면 뉴슈가가 필요했다. 역시 달달하고 짭조름하며 구수한 감자맛! 어린시절 속의 힐링푸드 재현ㅋ 얇은 쌀국수를 불려서 동..

2020.07.06